DEGLON Coffret 2 pièces à Découper Grand Chef
Coffret 2 pièces à Découper Grand ChefCréée en 1921, la marque française DEGLON propose sur le marché de la coutellerie des couteaux professionnels particulièrement compétents. Les couteaux DEGLON sont très robustes et agréable à prendre en main. Tout au long de la manipulation des couteaux DEGLON, le confort est assuré pour l'utilisateur. Au niveau de la coupe, les couteaux disposent d'un tranchant parfait. Les découpes se font avec une grande aisance. Le design des produits DEGLON est raffiné et séduira les amoureux des couteaux.Envie de faire un cadeau spécial à un chef cuisinier, cuisinier confirmé, débutant ou même à des particuliers très exigeants ? Optez pour ce coffret 2 pièces. Il est composé d'une fourchette à rôtir professionnelle et d'un couteau à découper professionnel.Le couteau à découper permet de couper des fruits, des légumes, du poisson, de la viande, des pâtes... Il dispose d'une lame forgée dans un acier d'exception le X50CrMoV15 avec 0,50% de carbone, 14% de chrome, 0,5% de molybdène. La lame est très robuste et tranchante à la fois. Le couteau dispose d'une mitre carrée qui vient protéger le couteau en cas de chute et assure sa solidité pour qu'il ne se détache pas.Au niveau du manche, ce couteau dispose d'une forme qui procure un grand confort et bien-être lors de la manipulation. Le manche de ce couteau professionnel est entièrement en bois pressé. Il possède 3 rivets traversants en laiton qui ajoutent beaucoup de charme mais aussi de résistance au couteau.La fourchette à rôtir est un indispensable pour procéder à la découpe du poulet, par exemple. Cette fourchette mesure 17 cm. Ses pics sont robustes et maintiennent avec force les aliments que vous découperez. Le manche de cette fourchette est très agréable à prendre en main. Il est en bois pressé et assemblé avec 3 rivets traversants en laiton.Le couteau et la fourchette conviennent à une utilisation intense et régulière dans le milieu de la restauration.
158.11EUR : 
